單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者營(yíng)養(yǎng)治療基本原則是（）。

A.調(diào)控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴(yán)格限制脂肪量
C.嚴(yán)格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)量


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1.單項(xiàng)選擇題完全腸梗阻患者應(yīng)采用的營(yíng)養(yǎng)支持方式是（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.靜脈營(yíng)養(yǎng)

2.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者膳食應(yīng)（）。

A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學(xué)性和機(jī)械性刺激的食物

3.單項(xiàng)選擇題硅沉著病營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）。

A.能量適中、高優(yōu)質(zhì)蛋白、高膳食纖維
B.高能量、低蛋白、高膳食纖維
C.高能量、低蛋白、低脂肪
D.高能量、低蛋白、高脂肪
E.低能量、低蛋白、低脂肪

4.單項(xiàng)選擇題降脂藥物易造成哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏（）。

A.水溶性維生素
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)
D.鉀
E.無

5.單項(xiàng)選擇題腹部手術(shù)后早期，以下哪些食物不宜選用（）。

A.雞蛋湯
B.咸米湯
C.牛奶
D.豆?jié){
E.麥乳精