單項(xiàng)選擇題下面不適于胃癌切除后患者的是（）。

A.少食多餐
B.于稀分食
C.限制碳水化合物的攝入
D.高蛋白飲食
E.逐步增加食量和食物種類


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2.單項(xiàng)選擇題肝硬化早期患者采用的膳食原則不正確的有（）。

A.通過膳食治療增進(jìn)食欲，增加能量的攝入水平
B.增加蛋白質(zhì)的攝入量，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)再生
C.應(yīng)該控制能量和蛋白質(zhì)的攝入量，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)
D.肝硬化患者的肝臟受損，因此脂肪的攝入應(yīng)該適量，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)
E.提高維生素的攝入水平，以促進(jìn)能量的代謝

3.單項(xiàng)選擇題口腔手術(shù)患者的禁忌食品是（）。

A.藕粉
B.花菜
C.煮燜肉
D.煮蘋果
E.多纖維蔬菜

4.單項(xiàng)選擇題指示對(duì)乙肝病毒感染有保護(hù)作用的指標(biāo)為（）。

A.HBsAg
B.HBeAg
C.抗HBs
D.抗HBe
E.抗HBc

5.單項(xiàng)選擇題最易發(fā)生惡病質(zhì)的患者是（）。

A.結(jié)腸癌和肺癌
B.胃癌和胰腺癌
C.前列腺癌和鼻咽癌
D.肝癌和乳腺癌
E.食管癌和卵巢癌