單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)不適用于（）
A.組織提高自身管理
B.宗教和消費(fèi)者習(xí)慣的認(rèn)證
C.認(rèn)證審核
D.保證符合食品安全方針
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1.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)中的突發(fā)事件可能是指（）
A.火災(zāi)
B.中毒
C.洪水
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中，不屬于食品安全管理體系公認(rèn)的關(guān)鍵要素是（）
A、相互溝通
B、人員培訓(xùn)
C、體系管理
D、HACCP原理
3.填空題過氧化苯甲酰是哪一類型的食品添加劑？（）
5.填空題利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法，由德國微生物學(xué)家巴斯德于1863年發(fā)明，至今國內(nèi)外仍廣泛應(yīng)用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒，這種方法稱做（）
最新試題
與受審核方一起評(píng)審不符合的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖在腌漬制品中的作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場審核中，以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
審核組應(yīng)對(duì)在（）收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析，以評(píng)審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖，適應(yīng)這一場景的標(biāo)準(zhǔn)條款是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
審核委托方的職責(zé)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
末次會(huì)議的內(nèi)容不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
審核報(bào)告是重要的審核文件，屬于（）按要求應(yīng)予保密。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)GBl4881的要求，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題