多項(xiàng)選擇題食品加工操作人員如出現(xiàn)下列情況應(yīng)向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告:()
A.高血壓
B.腹瀉
C.嘔吐
D.發(fā)燒
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1.單項(xiàng)選擇題食品加工車間人數(shù)在200以上者每增加增設(shè)1個(gè)洗手龍頭()。
A.20人
B.30人
C.40人
D.50人
2.單項(xiàng)選擇題設(shè)置坑式廁所時(shí),應(yīng)距生產(chǎn)車間 以上(),
A.15米
B.25米
C.30米
D.50米
3.單項(xiàng)選擇題患有下列哪種疾病不得參加接觸直接入口食品的工作()。
A.糖尿病
B.傷寒
C.闌尾炎
D.心臟病
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于生產(chǎn)日期的表述正確的是:()
A.食品加工制作的日期
B.食品成為最終產(chǎn)品的日期
C.食品出庫(kù)的日期
D.食品入庫(kù)的日期
5.單項(xiàng)選擇題目前快速檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的農(nóng)殘檢測(cè)儀,所指示的指標(biāo)為()
A.酶抑制率
B.氧化值
C.電導(dǎo)率
D.致死率
最新試題
實(shí)施第三方食品安全管理體系審核,主要是為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核原則是()的前提。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
第二方審核是()進(jìn)行的審核。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪一項(xiàng)活動(dòng)屬于現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)間發(fā)生的活動(dòng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長(zhǎng)的要求行動(dòng),可()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題