多項(xiàng)選擇題食品安全管理體系第一階段審核內(nèi)容包括（）。

A.文件的符合性、適宜性和充分性
B.適用法律、法規(guī)的識(shí)別情況及在相關(guān)文件中落實(shí)法律、法規(guī)的情況
C.產(chǎn)品實(shí)物或服務(wù)的安全狀況
D.有關(guān)驗(yàn)證的實(shí)施和有關(guān)程序的實(shí)施


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1.多項(xiàng)選擇題食品安全管理體系認(rèn)證過程中，關(guān)于產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)的實(shí)施正確的說法是：（）

A.委托具備相應(yīng)能力的檢測(cè)機(jī)構(gòu)完成
B.由現(xiàn)場(chǎng)審核人員利用申請(qǐng)人的檢驗(yàn)設(shè)施完成
C.由現(xiàn)場(chǎng)審核人員確認(rèn)由其他檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)結(jié)果的方式完成
D.可以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)審核人員的判斷不實(shí)施

2.多項(xiàng)選擇題食品安全管理體系審核組組長應(yīng)當(dāng)（）。

A.能夠完成HACCP計(jì)劃中關(guān)鍵控制點(diǎn)的審核
B.能夠編制完成審核報(bào)告
C.能夠組織和指導(dǎo)審核組成員
D.能夠預(yù)防和解決沖突

3.多項(xiàng)選擇題審核結(jié)論是由食品安全管理體系審核組形成的考慮了以下幾方面后得到的結(jié)果（）

A.考慮了審核目的
B.考慮了受審核方的利益
C.考慮了認(rèn)證機(jī)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)效益
D.考慮了所有的審核發(fā)現(xiàn)

5.多項(xiàng)選擇題食品安全管理體系審核可采用方法收集信息：（）

A.面談
B.查閱文件記錄
C.抽取產(chǎn)品送認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
D.現(xiàn)場(chǎng)觀察