多項選擇題下列屬于抗真菌抗生素的是（）
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、制霉霉素
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1.多項選擇題目前可用發(fā)酵得到的維生素是（）
A、維生素B2
B、維生素B12
C、維生素D
D、維生素K
2.多項選擇題下列屬于抗細菌抗生素的是（）
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、絲裂霉素
3.多項選擇題下列屬于微生物藥物的是（）
A、抗生素
B、維生素
C、激素
D、核酸
4.多項選擇題連消需要注意的問題有（）
A、配料罐使用前后及時清洗
B、設備應定期清理
C、黏稠培養(yǎng)基要提高料夜輸送速度
D、黏稠培養(yǎng)基要降低料夜輸送速度
5.多項選擇題培養(yǎng)基滅菌過程中出現的問題有（）
A、滅菌后質量差
B、空氣中斷
C、染菌
D、溫度與壓力不一致
最新試題
所有與物料接觸氣體（CO2和N2）必須經過無菌過濾器除菌。
題型：判斷題
發(fā)酵罐溫度超標的原因可能是（）。
題型：多項選擇題
使用超出標準代數酵母時（標準代數上限+1），必須先檢測酵母死亡率≤4%。
題型：判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型：判斷題
每次將跨管取下時，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型：判斷題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型：判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
題型：判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時，應檢查（）。
題型：多項選擇題
貯酒KPI 指數包括后酵液微生物。
題型：判斷題