多項(xiàng)選擇題提高發(fā)酵設(shè)備利用率的方法有（）。

A、縮短非運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間
B、增加菌體濃度
C、加大發(fā)酵液收獲體積
D、增加設(shè)備數(shù)量
E、增加操作工數(shù)量


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1.多項(xiàng)選擇題影響發(fā)酵成本的因素有（）。

A、菌種性能
B、發(fā)酵工藝
C、生產(chǎn)規(guī)模
D、產(chǎn)業(yè)政策
E、生產(chǎn)計(jì)劃

2.多項(xiàng)選擇題影響微生物轉(zhuǎn)化的因素有（）

A、攪拌
B、通氣
C、前體
D、培養(yǎng)基組成
E、金屬離子

3.多項(xiàng)選擇題以下屬于微生物轉(zhuǎn)化特點(diǎn)的是（）。

A、可減少化學(xué)合成步驟
B、提高收率
C、提高產(chǎn)品質(zhì)量
D、環(huán)境友好
E、可完全替代化學(xué)合成法

4.多項(xiàng)選擇題以下屬于維生素C二步發(fā)酵法優(yōu)點(diǎn)的是（）。

A、節(jié)約大量有機(jī)溶劑
B、勞動(dòng)條件好
C、可省去動(dòng)力攪拌
D、優(yōu)級(jí)品率高
E、工藝成熟

5.多項(xiàng)選擇題維生素C二步發(fā)酵法需要的微生物菌種有（）。

A、黑醋菌
B、假單孢桿菌
C、氧化葡萄糖酸桿菌
D、諾卡氏菌
E、棒桿菌酸