問答題如果你利用生牛乳通過細(xì)菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳,應(yīng)控制在哪一時(shí)期?
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高壓蒸汽滅菌開始時(shí)為什么要將鍋內(nèi)排盡?滅菌后為什么要待壓力降低到“0”時(shí),才能打開排氣閥,開蓋取物?
題型:問答題
當(dāng)你對未知菌進(jìn)行革蘭氏染色時(shí),怎樣保證操作正確,結(jié)果可靠?
題型:問答題
培養(yǎng)基配好后,為什么必須立即滅菌?如何檢查滅菌后的培養(yǎng)基是否無菌?為什么要倒置培養(yǎng)?
題型:問答題
高壓蒸氣滅菌開始之前,為什么要將鍋內(nèi)冷空氣排盡?滅菌完畢后,為什么待壓力降低“0”時(shí)才能打開排氣閥,開蓋取物。
題型:問答題
哪些方法可以間接用于微生物生長量的測量?
題型:問答題
鏡檢時(shí),如何區(qū)分基內(nèi)菌絲與氣生菌絲?
題型:問答題
在配制培養(yǎng)基的操作過程中應(yīng)注意些什么問題?為什么?
題型:問答題
使用油鏡時(shí),為什么必須用鏡頭油?
題型:問答題
影響微生物生長的主要因素是什么?
題型:問答題
在實(shí)驗(yàn)室和發(fā)酵工業(yè)中,如何保證液體培養(yǎng)中好氧微生物對氧的要求?
題型:問答題