外毒素是參與天然免疫的效應分子。

自養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用有機物進行生長；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機物。

類毒素的性質有免疫原性，無毒性。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

一般而言，對同一樣本進行微生物計數，采用平板菌落計數法比采用顯微鏡直接計數法測到的數值要小。

藍細菌是能同時進行生物固氮和光合作用的一種藻類。

氧對厭氧微生物都會使其產生有毒害作用的代謝產物，而對好氧微生物卻不然。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

分解代謝是一種產能代謝。