單項選擇題油脂品質(zhì)下降通常稱為油脂的（）。
A.酸價
B.蛋白質(zhì)變性
C.酸敗
D.氨基酸分解
E.磷脂變化
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1.單項選擇題在有動力采樣中，所用流量計不受氣溫和大氣壓影響的是（）。
A.轉(zhuǎn)子流量計
B.濕式流量計
C.質(zhì)量流量計
D.孔口流量計
E.毛細(xì)管或限流臨界孔
2.單項選擇題在酸性介質(zhì)中，用KMnO4溶液滴定草酸鹽，滴定應(yīng)（）。
A.像酸堿滴定那樣快速進行
B.在開始時緩慢進行，以后逐漸加快
C.始終緩慢地進行
D.開始時快，然后緩慢
E.不需要特別注意滴定速度
3.單項選擇題在葡萄糖酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、磷酸氫鈣中，含鈣量最多的鈣鹽是（）。
A.葡萄糖酸鈣
B.檸檬酸鈣
C.碳酸鈣
D.磷酸氫鈣
E.乳酸鈣
4.單項選擇題某物質(zhì)的摩爾吸光系數(shù)ε很大，表明（）。
A.該物質(zhì)溶液的濃度很大
B.光通過該物質(zhì)溶液的光程長
C.測定該物質(zhì)的靈敏度高
D.測定該物質(zhì)的靈敏度低
E.該物質(zhì)溶液的濃度很低
5.單項選擇題在空氣中易潮解，并吸收空氣中的二氧化碳，而后在干燥的空氣中又會風(fēng)化的固體是（）。
A.氯化鈣
B.生石灰
C.燒堿
D.氯化鎂
E.硫酸鈣
最新試題
分析化學(xué)實驗用水可分為三級，不屬于分類指標(biāo)的是（）。
題型：單項選擇題
周期表中的元素除了按周期和族劃分外，還可根據(jù)原子的電子層結(jié)構(gòu)的特征分（）。
題型：單項選擇題
分配定律是（）。
題型：單項選擇題
存在于人體的緩沖溶液是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)變色硅膠的干燥作用失效時，顏色為（）。
題型：單項選擇題
重氮偶合分光光度法測定水中苯胺時，苯胺與亞硝酸鈉重氮化的條件是（）。
題型：單項選擇題
下列各組物質(zhì)中，屬于劇毒的是（）。
題型：單項選擇題
區(qū)別苯、溴苯和乙醛的最好試劑是（）。
題型：單項選擇題
某一元羧酸的鈉鹽19.2g，恰好和1mol/L的稀硫酸100ml完全反應(yīng)，該酸可能是（）。
題型：單項選擇題
螯合物一般較穩(wěn)定，是因為（）。
題型：單項選擇題