單項選擇題動脂指的是()
A、類脂
B、甘油三脂
C、脂類
D、磷脂
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1.單項選擇題中國居民DRIS建議,青春期少年的脂肪推薦量為占全日總能量的()
A、35%~40%
B、30%~35%
C、30%~40%
D、25%~30%
2.單項選擇題ω-3與ω-6脂肪酸具有重要的營養(yǎng)學意義,下列哪個脂肪酸屬于ω-3脂肪酸()
A、A-亞麻酸
B、亞油酸
C、油酸
D、花生四烯酸
3.單項選擇題脂肪攝入過高易引起()
A、肥胖
B、高脂血癥
C、冠心病
D、以上都對
4.單項選擇題C18:0是()
A、單不飽和脂肪酸
B、多不飽和脂肪酸
C、飽和脂肪酸
D、類脂
5.單項選擇題油酸是()
A、短鏈脂肪酸
B、中鏈脂肪酸
C、單不飽和脂肪酸
D、多不飽和脂肪酸
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維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
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亞健康是健康的透支狀態(tài),身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
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營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生()。
題型:多項選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
題型:判斷題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
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造成人體脂溶性維生素過量的途徑為()。
題型:多項選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
題型:多項選擇題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項選擇題