食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

治療肥胖癥的方法有（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。