多項(xiàng)選擇題維生素是維持機(jī)體正常代謝所必須的低分子有機(jī)化合物根據(jù)溶解性分為脂溶性和水溶性兩種。下列哪些是水溶性維生素有()

A.維生素C
B.維生素E
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素PP


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3.多項(xiàng)選擇題高考時(shí)正置烈日炎炎之季,學(xué)生食欲下降,()此時(shí)應(yīng)建議家長做到

A.一定要讓孩子吃飽
B.選擇富有營養(yǎng)且平時(shí)孩子愛吃的食物
C.讓孩子多吃些新鮮水果
D.讓孩子少吃油炸食物
E.保證綠葉蔬菜的供給

4.多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)科的任務(wù)是()

A.負(fù)責(zé)全院病人的醫(yī)療營養(yǎng)工作
B.開展?fàn)I養(yǎng)治療的科學(xué)研究工作
C.負(fù)責(zé)營養(yǎng)技術(shù)人員的教學(xué)及對他們的業(yè)務(wù)水平提高,做好護(hù)理的教學(xué)工作以及組織炊管人員、配膳員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
D.指導(dǎo)營養(yǎng)門診病人的營養(yǎng)治療及實(shí)施辦法,對出院病人的營養(yǎng)治療進(jìn)行隨訪
E.搞好科普工作

5.多項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要生理功能。()

A.防癌作用,冠心病和膽石癥的預(yù)防
B.減輕糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性
C.防止能量過剩、控制肥胖,防止便秘、痔瘡和憩室病
D.降低齲齒和牙周病的發(fā)病率
E.對礦物質(zhì)、微量元素和其它方面的影響