單項(xiàng)選擇題在下列維生素中,水溶性維生素不包括()。
A.煙酸
B.維生素B1
C.維生素B6
D.核黃素
E.生育酚
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1.單項(xiàng)選擇題醛一般表達(dá)式可寫為()。
A.RNH
B.RCOOR′
C.RCOR′
D.ROR′
E.RCHO
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是測定食物中硒的國標(biāo)方法()。
A.高效液相色譜法
B.原子吸收分光光度法
C.熒光分光光度法
D.比色法
E.原子發(fā)射光譜法
3.單項(xiàng)選擇題用4-氨基安替比林分光光度法測定酚,在堿性溶液中,酚與4-氨基安替比林反應(yīng)后生成物與鐵氰化鉀反應(yīng),此反應(yīng)是()。
A.縮合反應(yīng)
B.氧化反應(yīng)
C.絡(luò)合反應(yīng)
D.還原反應(yīng)
E.中和反應(yīng)
4.單項(xiàng)選擇題常用來測定聚氯乙烯成品中氯乙烯單體的檢測器是()。
A.氫火焰離子壓檢測器
B.電子捕獲檢測器
C.火焰光度檢測器
D.氮磷檢測器
E.熱導(dǎo)檢測法
5.單項(xiàng)選擇題在氯氣與水的反應(yīng)中,氯屬于()。
A.既是氧化劑,又是還原劑
B.是氧化劑,不是還原劑
C.既不是氧化劑,又不是還原劑
D.是還原劑,不是氧化劑
E.無法確定
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200U維生素D相當(dāng)于多少質(zhì)量的維生素D()。
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