單項選擇題影響兒童少年第二性征發(fā)育的可能營養(yǎng)素是()。
A、鈣
B、鐵
C、鋅
D、硒
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1.單項選擇題關于非必需氨基酸下列哪種說法是錯誤的()
A.人體不需要的氨基酸
B.合成人體蛋白質所必需
C.人體內可以合成
D.不依賴于食物的供給
E.體內合成速度快
2.單項選擇題根據(jù)中國居民DRIS老年人膳食維生素D攝入量(RNI)國10ug/天,相當于()國際單位(IU)。
A、200IU
B、300IU
C、400IU
D、600IU
3.多項選擇題評價食物中的脂肪營養(yǎng)價值應從()入手。
A、脂溶性維生素的含量
B、必需脂肪酸的含量
C、脂肪的消化率
D、必需脂肪酸齊全
4.多項選擇題使營養(yǎng)配餐科學合理的理論依據(jù)包括()。
A、中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
B、平衡膳食寶塔
C、中國居民膳食指南
D、食物成分表
5.多項選擇題蔬菜、水果和全麥食物富含膳食纖維,具有()等作用。
A、緩解便秘
B、預防腸道癌癥
C、防治肥胖病
D、預防高血脂癥
最新試題
老年人膳食評價中,食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關注的指標是()
題型:單項選擇題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應注意()
題型:單項選擇題
孕婦膳食評價時,只關注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是()
題型:單項選擇題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型:判斷題
對于青少年的體格狀況分析,重點關注的指標是()
題型:單項選擇題
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
題型:單項選擇題
在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:單項選擇題