單項選擇題維生素A含量豐富的食物是()。
A.雞肝
B.豬肉
C.玉米
D.山藥
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1.單項選擇題關(guān)于斷乳食物()。
A.就是斷乳期以后嬰兒的食品
B.又稱嬰兒輔助食品
C.就是為斷乳準(zhǔn)備的人工代乳品
D.是斷乳嬰兒的安慰食品
2.單項選擇題癩皮癥是由于缺乏()。
A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素A
3.單項選擇題關(guān)于維生素描述正確的是（）。
A.是維持人體正常功能的一類無機化合物
B.體內(nèi)完全不能合成
C.需要量很小
D.可構(gòu)成身體組織
4.單項選擇題下面()為半必需氨基酸。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.半胱氨酸
5.單項選擇題下面處于負(fù)氮平衡的是()。
A.正常成年人
B.青少年
C.燒傷病人
D.孕婦
最新試題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
題型：單項選擇題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題