單項(xiàng)選擇題為了最大限度減少食物營養(yǎng)成分損失，避免有害物質(zhì)產(chǎn)生，烹飪中應(yīng)選擇（）
A.燒烤
B.油炸
C.高溫烹調(diào)
D.低溫烹調(diào)
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1.單項(xiàng)選擇題某人得了貧血，吃以下哪種食物組合效果最好（）
A.魚+豆腐
B.豬肝+菠菜
C.豆腐+蘿卜
D.芝麻+海帶
2.單項(xiàng)選擇題丙烯酰胺可損害神經(jīng)系統(tǒng)并可導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生，以下食物中可能含有丙烯酰胺的是（）
A.牛奶
B.果汁
C.薯片
D.臘肉
3.單項(xiàng)選擇題如果一個人近期有便秘的癥狀，那么他應(yīng)該特別需要補(bǔ)充以下哪種營養(yǎng)物質(zhì)（）
A.維生素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.膳食纖維
4.單項(xiàng)選擇題以下哪種脂類如果沉積在動脈血管內(nèi)壁上會引起動脈粥樣硬化的發(fā)生（）
A.亞麻酸
B.花生四烯酸
C.亞油酸
D.膽固醇
5.單項(xiàng)選擇題日常飲食中（）的攝入過多容易引發(fā)高血壓。
A.水
B.植物油
C.食鹽
D.糖
最新試題
場所要素主要從微觀角度評價建成環(huán)境對什么的影響（）
題型：單項(xiàng)選擇題
人工環(huán)境是指人為條件所創(chuàng)造的環(huán)境，包括了（）
題型：多項(xiàng)選擇題
改變危害健康的不良生活和行為方式，增加健康促進(jìn)行為，對于預(yù)防慢性非傳染性疾病的發(fā)生、降低醫(yī)療費(fèi)用支出、減輕國家醫(yī)療負(fù)擔(dān)等具有積極、重大的意義。
題型：判斷題
世界衛(wèi)生組織指出，科學(xué)健身包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
易患經(jīng)前期緊張綜合征的人群，應(yīng)在經(jīng)前適當(dāng)限制什么的攝入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪主要來源于動物的脂肪組織、內(nèi)臟和植物的什么部位（）
題型：單項(xiàng)選擇題
五維健康觀包括生理健康、心理健康、社會交往健康、生殖健康和（）
題型：單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)代化生產(chǎn)引起的大氣污染，無時不在影響著人類的生活和健康。
題型：判斷題
人類所面臨的健康問題出現(xiàn)了新的變化和危機(jī)，健康已不單是醫(yī)療衛(wèi)生部門所能解決的問題。
題型：判斷題
網(wǎng)絡(luò)成癮是指人機(jī)交互的過程中產(chǎn)生的對網(wǎng)絡(luò)的特殊嗜好。
題型：判斷題