單項(xiàng)選擇題甘草皂甙的甙元是（）

A.甘草酸
B.甘草次酸
C.齊墩果酸
D.熊果酸
E.白樺脂酸


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1.單項(xiàng)選擇題鑒別麻黃堿與N-甲基麻黃堿可用（）

A.碘化汞鉀反應(yīng)
B.堿性硫酸銅反應(yīng)
C.二硫化碳-堿性硫酸銅反應(yīng)
D.茚三酮反應(yīng)
E.碘化鉍鉀反應(yīng)

2.單項(xiàng)選擇題蟾蜍甾烯類(lèi)可發(fā)生（）

A.Liebermann反應(yīng)
B.Kedde反應(yīng)
C.Molish反應(yīng)
D.Raymond反應(yīng)
E.K-K反應(yīng)

3.單項(xiàng)選擇題中藥南瓜子中的南瓜子氨酸是（）

A.堿性氨基酸
B.中性氨基酸
C.酸性氨基酸
D.脂溶性氨基酸
E.人體必需氨基酸

4.單項(xiàng)選擇題酶表述正確的是（）

A.只能水解糖—糖連接的甙鍵
B.與鞣質(zhì)不發(fā)生反應(yīng)
C.無(wú)生物活性
D.有較高的專(zhuān)一性和催化效能
E.酶的分子量比蛋白質(zhì)小

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)人體有害的微量元素是（）

A.鎳、鉻、錳、釩
B.銅、硒、碘、鐵
C.銻、汞、鉛、砷
D.鉬、鋅、鈷、鈣
E.磷、氯、硅、鎂