單項選擇題人參皂苷Re經Smith降解后得到的苷元是（）

A、20（S）-原人參二醇
B、20（S）-原人參三醇
C、人參二醇
D、人參三醇
E、齊墩果酸


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1.單項選擇題柴胡皂苷原皂苷元與酸水解產生的次生苷元相比，其結構特點是（）

A、有共軛雙鍵
B、有酮基
C、有羧基
D、有內酯環(huán)
E、有分子內氧環(huán)

2.單項選擇題除（）外，均可用水提取液供預試

A、多糖
B、皂苷
C、生物堿
D、強心苷
E、鞣質

3.單項選擇題甾體皂苷元與H2SO4作用后在350nm處有吸收，說明為（）

A、12位C=O
B、2位C=O
C、含單羥基或雙羥基的飽和皂苷
D、含3個羥基的飽和皂苷
E、含單羥基或雙羥基的不飽和皂苷

4.單項選擇題正常用于酸水解皂苷的酸是（）

A、0.03～0.05mol／LHCI
B、2～4mol幾的礦酸
C、含1％HCl的丙酮
D、含1％HCl的CHCl3
E、以上均不是

5.單項選擇題皂苷按其苷元結構可分為（）

A、三大類
B、兩大類
C、只有一類
D、四大類
E、五大類