單項(xiàng)選擇題脂肪的碘值愈高表示()
A.所含脂肪酸的飽和程度愈高
B.所含脂肪酸的不飽和程度愈高
C.所含脂肪酸的不飽和程度愈低
D.所含脂肪酸的碳鏈愈長(zhǎng)
E.所含脂肪酸的分子量愈大
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1.單項(xiàng)選擇題主要的食用糖是()
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.飴糖
E.麥芽糖
2.單項(xiàng)選擇題不能被人體消化酶消化的是()
A.蔗糖
B.淀粉
C.糊精
D.纖維素
E.糖原
3.單項(xiàng)選擇題成熟紅細(xì)胞的能源主要來自()
A.糖的有氧氧化途徑
B.磷酸戊糖途徑
C.糖原合成途徑
D.糖異生途徑
E.糖酵解途徑
4.單項(xiàng)選擇題下列化合物中沒有高能鍵的是()
A.ATP
B.ADP
C.磷酸肌酸
D.1,3-二磷酸甘油酸
E.3-磷酸甘油醛
5.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)分布最廣的一條呼吸鏈?zhǔn)牵ǎ?/a>
A.FADH2氧化呼吸鏈
B.NADH氧化呼吸鏈
C.琥珀酸氧化呼吸鏈
D.B與A
E.B與C
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