問答題請根據(jù)下列所述情況判斷如能判斷有不符合項(xiàng)，請寫出不符合GB/T19001－2000標(biāo)準(zhǔn)的條款號和內(nèi)容，并寫出不合格的事實(shí)及嚴(yán)重程度。如提供的證據(jù)不足以判斷有不符合項(xiàng)時(shí)，請寫出進(jìn)一步審核的思路.客人反映酒杯不干凈，要求更換，酒店服務(wù)員說：“這些酒杯已經(jīng)消毒了，很干凈。”
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特殊特性是指（）
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半成品貯存、充填及包裝車間等應(yīng)處于準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)域。（）
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風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會）。
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按照GB12693要求，食品檢驗(yàn)人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。（）
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審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本，因此，只要抽取的樣本沒有問題，就應(yīng)確信管理體系是沒有問題的。
題型：判斷題
工藝流程圖不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
合規(guī)義務(wù)即法律法規(guī)和其他要求，是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。
題型：判斷題
在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個(gè)星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計(jì)一個(gè)星期前就壞了，所以沒有記錄。
題型：問答題
簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。
題型：問答題
由客戶提供的樣品或零配件，需進(jìn)行驗(yàn)證，而提供的圖紙和技術(shù)規(guī)格書則不需驗(yàn)證。（）
題型：判斷題