半成品貯存、充填及包裝車間等應處于準清潔作業(yè)區(qū)域。（）

組織為建立、實施、保持和持續(xù)改進健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些？

簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

簡述GB/T27342中人力資源保障計劃的要求。

組織在進行危險源辨識時不必考慮不受組織直接控制的地點的員工。

作業(yè)許可的程序和內(nèi)容包括哪些？例舉需實施作業(yè)許可管理的活動。

審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本，因此，只要抽取的樣本沒有問題，就應確信管理體系是沒有問題的。

乳制品倉庫應設置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。

HACCP小組應針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應確定為顯著危害。（）

按照GB12693要求，食品檢驗人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學歷。（）