單項(xiàng)選擇題在菜肴的命名上，“母子會(huì)”采用的是（）命名方法。
A.寫(xiě)實(shí)
B.寓意
C.比擬
D.主輔料配合
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1.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)傳統(tǒng)名菜中，“大煮干絲”是（）的傳統(tǒng)名菜。
A.揚(yáng)州
B.四川
C.廣東
D.山東
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)式的泡茶要講究（）。
A.實(shí)用性、科學(xué)性、藝術(shù)性
B.觀(guān)賞性、技藝性、藝術(shù)性
C.觀(guān)賞性、科學(xué)性、藝術(shù)性
D.技藝性、科學(xué)性、實(shí)用性
3.單項(xiàng)選擇題“保和丸”的主要功用是（）。
A.清熱解毒
B.消食和胃
C.消腫止痛
D.化痰止咳
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)歷史上設(shè)立“太醫(yī)局”這一培養(yǎng)中醫(yī)人才最高機(jī)構(gòu)的朝代是（）。
A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)內(nèi)名優(yōu)白酒大多屬于（）。
A.小曲酒
B.麩曲酒
C.大曲酒
D.混曲酒
最新試題
中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)主要體現(xiàn)在（）方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
筵席的組合藝術(shù)主要表現(xiàn)在（）上。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列瓷窯中，屬于我國(guó)宋代五大名窯中的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
花崗巖山體與其它巖性的山地相比，其山地景觀(guān)的美感特征集中表現(xiàn)在（）等方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列書(shū)法家中，屬于行書(shū)流派的代表人物有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
瓷器鑒別的主要內(nèi)容包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于藏傳佛教格魯派的解釋中，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
古瓷鑒別中的款式鑒別主要是對(duì)瓷器底款的（）進(jìn)行鑒別。
題型：多項(xiàng)選擇題
全真道宣揚(yáng)的“全其本真”，是指將作為人性命之根本的（）三要素的保全作為其修持目標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，屬于少林派拳術(shù)特點(diǎn)的有（）o
題型：多項(xiàng)選擇題