問答題簡要寫出我國居民膳食指南的主要內(nèi)容
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1.單項(xiàng)選擇題純母乳喂養(yǎng)至少()月為最佳。
A、滿月
B、2-3
C、4-6
D、12
2.單項(xiàng)選擇題國家對生豬實(shí)行()和統(tǒng)一納稅、分別經(jīng)營的制度。
A、定點(diǎn)屠宰
B、集中檢疫
C、定點(diǎn)屠宰和集中檢疫
D、分散檢疫
3.單項(xiàng)選擇題醬油消毒可采用()法,它的消毒和滅菌極其重要。
A、高溫巴氏消毒法(85-90℃)
B、低溫巴氏消毒法(65℃)
C、超高溫消毒法(120-135℃)
D、高溫消毒法(100℃)
4.單項(xiàng)選擇題氫離子濃度高的罐頭食品的殺菌溫度要求()氫離子濃度低的罐頭食品。
A、高于
B、等于
C、低于
D、大于等于
5.多項(xiàng)選擇題小腸具有消化()的能力
A、淀粉
B、脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、纖維素
最新試題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型:判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
題型:判斷題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
題型:判斷題
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型:判斷題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
題型:多項(xiàng)選擇題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善,不宜直接喂給的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型:判斷題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題