碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來(lái)源是（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）

膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。

24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。

膳食頻率法調(diào)查中，問(wèn)卷中的食物種類(lèi)應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。