單項選擇題脂肪組織儲存能量的形式為（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.游離脂肪酸
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1.單項選擇題肥胖者增加體力活動的益處為（）。A.改善糖耐量B.增加胰島素分泌C.減少體脂分解D.減少體蛋白合成E.降低基礎代謝率
肥胖者增加體力活動的益處為
A.改善糖耐量
B.增加胰島素分泌
C.減少體脂分解
D.減少體蛋白合成
E.降低基礎代謝率
2.單項選擇題大多數(shù)雜環(huán)胺類化合物致癌的主要靶器官是（）。
A.肝臟
B.腎臟
C.卵巢
D.胰腺
E.胃
3.單項選擇題肝性腦病患者開始增加動物蛋白時（）。
A.選擇產(chǎn)氨較多的蛋白質
B.不宜供給含植物蛋白質的食品
C.應增加含氮多的動物蛋白
D.動物性蛋白中牛奶含氮最少
E.動物性蛋白中雞肉含氮最少
4.單項選擇題原發(fā)性骨質疏松癥患者可補充的有機鈣劑為（）。
A.氯化鈣
B.碳酸鈣
C.乳酸鈣
D.活性鈣
E.氧化鈣
5.單項選擇題肝硬化患者出現(xiàn)蛋白質代謝障礙會導致（）。
A.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯降低
B.血漿中支鏈氨基酸濃度明顯升高
C.芳香族氨基酸與支鏈氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支鏈氨基酸的比例下降
E.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯升高