多項(xiàng)選擇題靜脈營(yíng)養(yǎng)中加入精氨酸的作用包括（）。

A.促進(jìn)傷口愈合
B.促進(jìn)生長(zhǎng)
C.抑制胰高血糖素、胰島素釋放
D.起免疫調(diào)節(jié)作用
E.促進(jìn)腸黏膜細(xì)胞的增殖及屏障功能


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1.多項(xiàng)選擇題透析時(shí)最容易丟失的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素B2
E.維生素E

2.多項(xiàng)選擇題常用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的能量密度有（）。

A.0.5kcal／ml
B.1.0kcal／ml
C.1.5kcal／ml
D.2.0kcal／ml
E.3.0kcal／ml

3.多項(xiàng)選擇題食品污染的種類有（）。

A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.微生物污染
D.放射性污染
E.人為性污染

4.多項(xiàng)選擇題煙酸缺乏病的“3D”癥狀是（）。

A.癡呆
B.水腫
C.腹瀉
D.頭痛
E.皮炎

5.多項(xiàng)選擇題與糖類代謝密切相關(guān)的維生素是（）。

A.維生素E
B.維生素B1
C.維生素B2
D.葉酸
E.煙酸