單項(xiàng)選擇題使機(jī)體出現(xiàn)高代謝狀態(tài)的是（）。
A.敗血癥
B.潰瘍
C.糖尿病
D.腹瀉
E.胰腺炎
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1.單項(xiàng)選擇題膳食中最常見的多不飽和脂肪酸是（）。
A.EPA（二十碳五烯酸）
B.DHA（二十二碳六烯酸）
C.油酸
D.亞油酸
E.亞麻酸
2.單項(xiàng)選擇題口咽部癌癥患者化療期間，適宜選擇下列哪類食品（）。
A.低脂肪、低蛋白食品
B.低能量食品
C.高蛋白、高鐵、高維生素及升高白細(xì)胞的食品
D.清流質(zhì)食品
E.硬質(zhì)食品
3.單項(xiàng)選擇題為防止不飽和脂肪酸引起的過氧化作用，一般每克不飽和脂肪酸需攝入維生素E（）。
A.0.2mg
B.0.4mg
C.0.8mg
D.1.6mg
E.2.0mg
4.單項(xiàng)選擇題老年人大量飲酒可引發(fā)酒精中毒，容易導(dǎo)致缺乏的營養(yǎng)素為（）。
A.糖類
B.脂肪
C.鈣
D.磷
E.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者禁忌的食物是（）。
A.牛奶
B.蒜
C.面包
D.雞蛋
E.細(xì)切面
最新試題
呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
口服丙磺舒的痛風(fēng)病人應(yīng)選擇下列哪組食物（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
治療肥胖時(shí)，不能過分強(qiáng)調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
急性胰腺炎恢復(fù)期患者，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
冷流質(zhì)用于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題