單項(xiàng)選擇題大豆中，與谷類蛋白質(zhì)互補(bǔ)的氨基酸是（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織建議：每人每天食用食鹽不宜超過(guò)（）。
A.6g
B.7g
C.8g
D.9g
E.10g
2.單項(xiàng)選擇題引起肉毒毒素中毒的最常見(jiàn)食物是（）。
A.肉類、魚(yú)、禽、蛋類
B.海產(chǎn)品
C.剩米飯
D.自制發(fā)酵食品
E.腌菜
3.單項(xiàng)選擇題一般說(shuō)來(lái)，可耐受最高攝入量（UL）、推薦攝入量（RNI）、平均需要量（EAR）三項(xiàng)大小關(guān)系是（）。
A.RNI>UL>BAR
B.RNI>EAR>UL
C.UL>RNI>EAR
D.UL>EAR>RNI
E.EAR>UL>RNI
4.單項(xiàng)選擇題早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。
A.25％、40％、35％
B.30％、40％、30％
C.35％、40％、25％
D.40％、35％、25％
E.35％、35％、30％
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”說(shuō)明，每日食用油脂類不超過(guò)（）。
A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g
最新試題
與人體免疫功能密切的維生素為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
急性胰腺炎恢復(fù)期患者，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
口服丙磺舒的痛風(fēng)病人應(yīng)選擇下列哪組食物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見(jiàn)的病因是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食物中的黃曲霉毒素B含量與下列腫瘤的發(fā)病率直接有關(guān)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝性腦病病人的血液中氨基酸變化的特點(diǎn)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題