填空題無機鹽對微生物的生理功能是()、()、()和()。
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放線菌一般適合生活在pH值為()的環(huán)境中。
題型:單項選擇題
從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌,其水活度αW值約為()。
題型:單項選擇題
按培養(yǎng)基功能的不同可將培養(yǎng)基劃分為哪幾種類型?試舉例說明之。
題型:問答題
用于固體培養(yǎng)基中的凝固劑有哪幾種?各適合于何種培養(yǎng)基?其中哪一種為最好,為什么?
題型:問答題
化能異養(yǎng)微生物
題型:名詞解釋
水活度
題型:名詞解釋
有機營養(yǎng)型微生物
題型:名詞解釋
基團轉(zhuǎn)位的運輸方式主要存在于()
題型:單項選擇題
試舉例簡述基團移位運輸方式的機理和步驟。
題型:問答題
生產(chǎn)PHB的細菌,需要配制碳氮比()的培養(yǎng)基。
題型:單項選擇題