不可以。根據《中華人民共和國合同法》的規(guī)定，路橋公司只能要求鋼廠支付違約金或雙倍返還定金。

該合同有效。“鋼廠口頭要求寬限一個月交貨”應視為對杜某這種無權代理行為的追認。

不合適，泥巖的特性決定了不能對其進行這種簡單的防護；可進行綜合防護；監(jiān)理工程師可以提出工程變更。

清除坡面雜物；砼強度應達到要求；均勻噴射，持續(xù)作業(yè)；不在下雨天施工。

設計單位穩(wěn)定性分析有誤；設計方原防護方案不合理，低估了泥巖的不良特性；承包商施工質量問題。