單項選擇題使用高壓鍋滅菌時，打開排氣閥的目的是（）。

A、防止高壓鍋內壓力過高而培養(yǎng)基成分受到破壞在于
B、排盡鍋內有害氣體
C、防止鍋內壓力過高，造成滅菌鍋爆炸
D、排盡鍋內冷空氣


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1.單項選擇題發(fā)酵工業(yè)為提高設備利用率，經(jīng)常在（）放罐以提取菌體或代謝產(chǎn)物。

A、延滯期
B、對數(shù)期
C、穩(wěn)定期末期
D、衰亡期

2.單項選擇題純培養(yǎng)是其中（）的培養(yǎng)物

A、只有一種微生物
B、只有細菌生長所需的一種營養(yǎng)物
C、除主要微生物外只有一種微生物
D、沒有代謝廢物

3.單項選擇題代謝中如發(fā)生還原反應時，（）。

A、從底物分子丟失電子
B、通常獲得大量的能量
C、電子加到底物分子上
D、底物分子被氧化

4.單項選擇題E．Coli屬于（）型的微生物。

A、光能自養(yǎng)
B、光能異養(yǎng)
C、化能自養(yǎng)
D、化能異養(yǎng)

5.單項選擇題（）在原生動物細胞中不可能被發(fā)現(xiàn)。

A、線粒體
B、高爾基體
C、溶酶體
D、細胞壁