維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。

因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個(gè)元素均處在（）上，稱為（）。

某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）

組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。

下列關(guān)于凝膠過(guò)濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）

蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）

關(guān)于多肽鏈的敘述，錯(cuò)誤的是（）

下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項(xiàng)是正確的？（）

如果給定一個(gè)天然的生物樣品，通過(guò)檢測(cè)其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）

蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）