蛋白質分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構體的氨基酸是（）。

如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質不是核酸？（）

下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

蛋白質二級結構中，能形成肽鏈180度回折的是（）

下列關于凝膠過濾法分離純化蛋白質原理的敘述正確的是（）

下列關于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的？（）

下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）

下列關于肽結構的敘述錯誤的是（）

下列關于a螺旋結構的敘述哪一項是錯誤的？（）

準確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）