在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）