單項選擇題在一定溫度范圍內(nèi)，反應速度隨溫度升高而加快，一般來說，溫度每升高（），反應速度大約增加一倍？

A.1℃
B.2℃
C.5℃
D.10℃
E.15℃


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1.單項選擇題下列哪一項不是Km值的功能（）

A.Km值是酶的特征物理常數(shù)，可用于鑒定不同的酶
B.Km值可以表示酶與底物之間的親和力，Km值越小、親和力越大
C.Km值可以預見系列反應中哪一步是限速反應
D.用Km值可以選擇酶的最適底物
E.比較Km值可以估計不同酶促反應速度

2.單項選擇題下面關(guān)于酶的描述，哪一項不正確？（）

A.所有的蛋白質(zhì)都是酶
B.酶是生物催化劑
C.酶是在細胞內(nèi)合成的，但是可以再細胞外發(fā)揮催化功能
D.酶具有專一性
E.酶在強堿、強酸條件下會失活

3.單項選擇題關(guān)于米氏方程常數(shù)Km，哪個是正確的（）

A.飽和底物濃度時的速度
B.在一定酶的濃度下，最大速度的一半
C.飽和底物濃度的一半
D.速度達最大速度半數(shù)時的底物濃度
E.降低一半速度時的抑制劑濃度

4.單項選擇題酶促反應的初速度不受哪個因素的影響（）。

A.[S]
B.[E]
C.pH
D.時間
E.溫度

5.單項選擇題1個酶活力單位是指（）

A.在特定條件（0℃，其它為最適條件）下，在1分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)化1微摩爾底物的酶量
B.在特定條件（25℃，其它為最適條件）下，在1分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)化1微摩爾底物的酶量
C.在特定條件（25℃，其它為最適條件）下，在1秒鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)化1微摩爾底物的酶量
D.在特定條件（25℃，其它為最適條件）下，在1分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)化1摩爾底物的酶量
E.在特定條件（0℃，其它為最適條件）下，在1秒鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)化1摩爾底物的酶量