多項選擇題在酶聯(lián)免疫測定中,最常用的標記酶是()

A.堿性磷酸酶
B.酸性磷酸酶
C.過氧化物酶
D.過氧化氫酶
E.乳糖酶


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1.單項選擇題乳糖酶可以催化乳糖水解生成()

A.二個半乳糖
B.葡萄糖和果糖
C.葡萄糖和半乳糖
D.半乳糖和果糖
E.二個葡萄糖

2.單項選擇題()可用于監(jiān)測重金屬對環(huán)境的污染

A.乳糖酶
B.膽堿酯酶
C.過氧化物酶
D.乳酸脫氫酶
E.以上都是

3.單項選擇題()廣泛應用于干酪的制造。

A.凝乳酶
B.乳糖酶
C.半乳糖苷酶
D.脂肪酶
E.以上都是

4.單項選擇題護膚品中,添加()酶可以防護紫外線對人體的傷害,消除自由基的影響。

A.蛋白酶
B.糖化酶
C.過氧化物酶
D.超氧化物歧化酶
E.幾丁質酶

5.單項選擇題利用()基因分別轉化蘋果和核桃,可顯著提高轉基因蘋果和核桃的抗瘡痂病能力。

A.幾丁質酶
B.過氧化物酶
C.色氨酸脫羧酶
D.木聚糖酶
E.SOD