單項選擇題以下選項中，不符合每周食譜合理搭配的原則是（）。
A.動物性食物與植物性食物葷素搭配
B.干稀搭配
C.盡可能軟、爛
D.粗細搭配
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2.判斷題用碘伏消毒水果時一般稀釋10～20倍。
3.單項選擇題均衡膳食的作用是：（）
A.引起嬰兒更好的食欲
B.滿足嬰兒感官的需要
C.發(fā)揮各種食物的營養(yǎng)效能
D.滿足嬰兒心理需要
4.單項選擇題小兒糖尿病患兒患病特點常以（）癥狀出現(xiàn)。
A.遺尿、消瘦
B.少尿、消瘦
C.多食、肥胖
D.多飲、少尿
5.單項選擇題在保證充足的蛋白質(zhì)和熱量的攝入的同時，食譜編制重要注意（）的提供。
A.脂肪
B.維生素C
C.維生素A
D.膳食纖維
最新試題
要先評估嬰幼兒的營養(yǎng)失衡情況，再編制食譜，以下選項中敘述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關于陽光消毒的作用原理，錯誤的是（）。
題型：多項選擇題
預防性消毒嬰幼兒衣服、被褥，將其放入污物袋（），打包后用高壓蒸汽滅菌消毒后備用。
題型：單項選擇題
關于膳食品種多樣的概念不正確的是（）。
題型：單項選擇題
對地板、家具和其他物品表面的消毒，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
進行房間空氣消毒，取食醋按每平方米約10mL置容器內(nèi)，放在爐上用文火慢慢煮沸約蒸發(fā)（），消毒時要關閉門窗，打開柜門、抽屜等。
題型：單項選擇題
“個別孩子開始長出乳牙，慢慢習慣被用小勺喂食輔食。”是指嬰兒（）時的身體發(fā)展情況。
題型：單項選擇題
嬰幼兒菜肴的制作過程中，宜（），避免濃油赤醬。
題型：單項選擇題
培養(yǎng)良好的飲食習慣要從小做起，及時添加輔食，讓（）品嘗各種食物。
題型：單項選擇題
根據(jù)嬰幼兒生活習慣的內(nèi)容和要求，（）培養(yǎng)幼兒自己扶奶瓶，同時開始用勺喂輔食。
題型：單項選擇題