目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）