單項選擇題()可以有效控制發(fā)酵液的基質濃度,提高發(fā)酵產率。

A.分批發(fā)酵
B.連續(xù)發(fā)酵
C.補料分批發(fā)酵
D.糖類發(fā)酵


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1.單項選擇題發(fā)酵工程的第一個重要工作是選擇優(yōu)良的單一純種。消滅雜菌,獲得純種的方法不包括()

A.根據微生物對碳源需求的差別,使用含不同碳源的培養(yǎng)基
B.根據微生物缺乏生長因子的種類,在培養(yǎng)基中增減不同的生長因子
C.根據微生物遺傳組成的差異,在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸
D.根據微生物對抗菌素敏感性的差異,在培養(yǎng)基中加入不同的抗菌素

2.單項選擇題()常用于脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶產生菌的分離篩選。

A.透明圈法
B.變色圈法
C.生長圈法
D.抑菌圈法

3.單項選擇題()常用于抗生素產生菌的分離篩選。工具菌采用抗生素的敏感菌。

A.透明圈法
B.變色圈法
C.生長圈法
D.抑菌圈法