2006年6月，某市A公司與B公司簽訂了一份汽車節(jié)油器供銷合同，合同約定：A公司在當年12月底向B公司提供節(jié)油器5000件，單價25元，合同總額12.5萬元，交貨方式為代辦托運，當年12月底前托運到B公司所在地車站，否則，B公司可以要求終止合同的履行。B公司收到貨物以后，在10天內將貨款通過銀行支付給A公司。合同還約定如果一方違約，應向對方支付未履行部分產品價值10％的違約金。
合同簽訂后，B公司支付了l萬元定金。同年10月，B公司致電A公司，稱因汽車節(jié)油器銷路不好，請求將合同的5000件更改為2500件，A公司回電表示回絕，B公司于lO月28日致電A公司稱單方面解除合同，A公司提出，除了沒收1萬元定金外，還要求B公司支付1.25萬元違約金。B公司認為違約責任太重，于是同意繼續(xù)履行合同。但是，由于A公司聯(lián)系運輸公司不及時，直至2007年1月2日才辦理了托運手續(xù)。在運輸途經山路時，因遇暴雨，被一塊落下的石頭砸中，貨物全部受損。于是，B公司提出終止合同的履行，并要求A公司承擔違約責任。
請根據合同法原理回答如下問題：
（1）本案中如果B公司堅持單方面解除合同而不是選擇繼續(xù)履行合同，那么A公司能否在合同履行期限到來前要求B公司承擔違約責任，為什么？
（2）A公司在貨物因遇暴雨，被一塊落下的石頭砸中，貨物全部受損后能否以不可抗力為由要求免責，為什么？
（3）B公司能否請求A公司支付違約金并雙倍返還定金，為什么？