單項(xiàng)選擇題根據(jù)GB14880,維生素A(視黃醇或醋酸視黃醇或棕櫚酸視黃醇)在豆粉中的允許強(qiáng)化范圍是3000~7000μg/kg,以下理解正確的是()。

A.無(wú)論采用何種形式的強(qiáng)化劑,強(qiáng)化量都不得超出3000~7000μg/kg
B.豆粉中維生素A是按照正常人每公斤體重的量強(qiáng)化的
C.豆粉中維生素A的含量不得低于3000μg/kg
D.豆粉中可以強(qiáng)化維生素A,也可強(qiáng)化規(guī)定的維生素A衍生物


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1.單項(xiàng)選擇題()屬于新聞式開(kāi)場(chǎng)白。

A.我曾經(jīng)遇到過(guò)這樣一件事……
B.你們知道什么是平衡膳食寶塔嗎?
C.先給大家看一件東西……
D.今天電視里播報(bào)一個(gè)新聞……

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于營(yíng)養(yǎng)聲稱的說(shuō)法正確的是()。

A.“巧克力餅干”屬于營(yíng)養(yǎng)聲稱
B.“高蛋白”屬于比較聲稱
C.“無(wú)糖”屬于含量聲稱
D.“高DHA”屬于比較聲稱