單項(xiàng)選擇題測(cè)定水溶性酸堿時(shí),若產(chǎn)生乳化應(yīng)()。
A.洗凈儀器重試驗(yàn)
B.用95%乙醇代替蒸餾水重新試驗(yàn)
C.加入與蒸餾水的量一樣多的95%的酒清重新試驗(yàn)
D.用1:195%乙醇水溶液代替蒸餾水重新試驗(yàn)
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1.單項(xiàng)選擇題用酸度計(jì)測(cè)定油品水溶性酸或堿,PH為()即可認(rèn)為油品中無(wú)水溶性酸或水溶性堿。
A.7.0
B.6.5至7.5
C.6.0至8.0
D.5.0至9.0
2.單項(xiàng)選擇題某油的粘度估計(jì)為25mm2/s,所選毛細(xì)管粘度計(jì)的系數(shù)應(yīng)小于()。
A.0.21
B.0.125
C.0.50
D.0.25
4.填空題燃燒器的縫口不應(yīng)有()。
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