單項(xiàng)選擇題超臨界流體萃取法提取揮發(fā)油常用的超臨界流體是（）

A.氫氣
B.氧氣
C.氮?dú)?br /> D.二氧化碳
E.水


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1.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)油低溫放置可以析出固體，利用這種性質(zhì)用于揮發(fā)油分離的方法是（）

A.溶劑萃取法
B.分餾法
C.冷凍法
D.沉淀法
E.超臨界流體萃取法

2.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)油難溶于（）

A.水
B.無水乙醇
C.乙醚
D.二硫化碳
E.石油醚

3.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)油與脂肪油的區(qū)別在于（）

A.揮發(fā)油有香味，脂肪油無香味
B.揮發(fā)油有特殊顏色，脂肪油無特殊顏色
C.揮發(fā)油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇
D.揮發(fā)油比水重，脂肪油比水輕
E.揮發(fā)油有揮發(fā)性，脂肪油無揮發(fā)性

4.單項(xiàng)選擇題魚腥草中的主要活性成分魚腥草素為（）

A.黃酮類化合物
B.三萜類化合物
C.苯丙素類化合物
D.揮發(fā)油類化合物
E.甾體類化合物

5.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)油中的芳香族化合物主要是（）

A.苯醌類化合物
B.萘醌類化合物
C.苯丙素類化合物
D.黃酮類化合物
E.木脂素類化合物