鞣質(zhì)的定性檢識(shí)反應(yīng)很多，最基本的檢識(shí)反應(yīng)是使明膠溶液變混濁或生成沉淀。

黃酮類化合物因分子結(jié)構(gòu)中具有（）而顯酸性，其酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋ǎ?（）>（）>（）>；并可被聚酰胺吸附，而與不含（）的成分得到分離。

香豆素及其苷類結(jié)構(gòu)中具有內(nèi)酯環(huán)，在（）溶液中可開(kāi)環(huán)生成（），但后又可環(huán)合成（）；但是長(zhǎng)時(shí)間把香豆素類化合物放置在（）或者（），順鄰羥基桂皮酸鹽就會(huì)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的（），再酸化時(shí)就不會(huì)環(huán)合。

層析法按照操作形式可分為（）、（）和（）；它們研究有效成分的作用是（）、（）和鑒定化合物。

強(qiáng)心苷可以分為（）和（）兩類，前者的苷元由（）個(gè)碳原子組成，其基本骨架稱之為（）；后者的苷元由（）個(gè)碳原子組成，其基本骨架稱之為（）。

多不飽和脂肪酸主要包括亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕櫚酸等。

經(jīng)驗(yàn)的異戊二烯法則認(rèn)為萜類是（）首尾連接的聚合體，通式是（C5H8）n及其含氧衍生物。其生源異戊二烯法則認(rèn)為萜類真正的基本單位是（）。

天然香豆素按照結(jié)構(gòu)類型不同，可分為（）、（）、（）和（）。

分離混合強(qiáng)心苷的方法可歸納為：①溶劑萃取法。②逆流分配法。③色譜法。方法①、②的原理是（），吸附色譜法多用于（）強(qiáng)心苷的分離，逆流色譜和分配色譜法常用于（）強(qiáng)心苷的分離，方法②常用的溶劑系統(tǒng)有（）等。

指示揮發(fā)油質(zhì)量的主要化學(xué)指標(biāo)是（）和（）。