單項選擇題制芒硝的輔料是()
A.綠豆
B.甘草
C.黑豆
D.鮮白蘿卜
E.胡蘿卜
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1.單項選擇題西瓜霜的成品顏色為()
A.灰白色
B.白色
C.淡黃色
D.乳白色
E.灰色
2.單項選擇題發(fā)芽法適宜的環(huán)境溫度是()
A.30℃~40℃
B.40℃~45℃
C.18℃~25℃
D.10℃~17℃
E.20℃~27℃
3.單項選擇題麥芽的炮制方法是()
A.清炒
B.麩炒
C.土炒
D.米炒
E.烘焙
4.單項選擇題發(fā)酵法制備藥物時,適宜的環(huán)境溫度是()
A.30℃~37℃
B.10℃~17℃
C.20℃~27℃
D.40℃~45℃
E.45℃~50℃
5.單項選擇題半夏炮制品中善于止嘔的是()
A.清半夏
B.法半夏
C.姜半夏
D.半夏曲
E.生半夏