單項(xiàng)選擇題某中學(xué)生小華，男，16歲，來自某碘缺乏山區(qū)，其家人將其送到某城市親戚家中以便在城里讀高中，其親戚擔(dān)心他有碘缺乏，帶他找公共營養(yǎng)師咨詢。建議小華進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室生化檢查時(shí)，應(yīng)首選（）

A.尿碘的檢測
B.血清甲狀腺素的檢測
C.血清中碘的測定
D.白細(xì)胞中碘的測定
E.紅細(xì)胞中碘的測定


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1.多項(xiàng)選擇題某中學(xué)生小華，男，16歲，來自某碘缺乏山區(qū)，其家人將其送到某城市親戚家中以便在城里讀高中，其親戚擔(dān)心他有碘缺乏，帶他找公共營養(yǎng)師咨詢。公共營養(yǎng)師應(yīng)（）以判斷小華是否有碘缺乏。

A.和小華聊天，看其是否存在精神或智力問題
B.了解小華高碘食物的攝入及是否食用強(qiáng)化碘鹽情況
C.應(yīng)為小華做體格檢查，尤其看其甲狀腺是否腫大
D.建議小華進(jìn)行相關(guān)生化檢查
E.給他補(bǔ)碘片

2.多項(xiàng)選擇題評價(jià)兒童生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況，最常使用（）指標(biāo)。

A.體重
B.身高
C.圍度
D.血常規(guī)
E.骨齡

3.多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)缺乏病的診斷可根據(jù)營養(yǎng)缺乏病的發(fā)生過程，依賴于（）作出診斷。

A.膳食史
B.體征
C.生化檢查
D.營養(yǎng)意識評估
E.試驗(yàn)性治療

4.多項(xiàng)選擇題根據(jù)頭發(fā)分析營養(yǎng)狀況時(shí)，下列說法正確的是（）

A.近發(fā)根2～4cm的頭發(fā)可以顯示近3個(gè)月體內(nèi)礦物質(zhì)的儲(chǔ)存量
B.頭發(fā)是機(jī)體微量元素的排泄器官之一
C.頭發(fā)為無創(chuàng)性標(biāo)本，易于保存，多次分析可以反映不同時(shí)期微量元素的營養(yǎng)狀態(tài)和積累過程
D.可直接采用某一地區(qū)、某一人群的數(shù)值作為判斷標(biāo)準(zhǔn)
E.不能直接采用某一地區(qū)、某一人群的數(shù)值作為判斷標(biāo)準(zhǔn)

5.多項(xiàng)選擇題尿相對密度增高可見于（）

A.急性腎炎
B.糖尿病
C.休克
D.脫水
E.慢性腎炎、尿崩癥