單項選擇題同一試驗應使用同一臺天平，是因為（）。
A.節(jié)約使用天平
B.方便、快、提高效率
C.減小系統(tǒng)誤差
D.減小偶然誤差
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1.單項選擇題測量溶液的pH值時，選用（）的參比電極。
A.甘汞電極
B.玻璃電極
C.鉑電極
D.Ag-AsCl電極
2.單項選擇題冷凍飲品采集后應立即送檢，如不能立即送檢，最多不得超過（）。
A.1h
B.2h
C.3h
D.4h
3.單項選擇題乳糖膽鹽發(fā)酵管制備時，應校正pH至（）加入指示劑，分裝10ml滅菌
A.5.5
B.6.0
C.7.0
D.7.4
4.單項選擇題食品中銅的測定方法常采用下列中（）。
A.原子吸收光譜法
B.離子選擇電極法
C.氣相色譜法
D.高效液相色譜法
5.單項選擇題實驗室電器失火，下面處理方法不正確的是（）。
A.立即切斷電源
B.使用CO2滅火器滅火
C.用水滅火
D.用四氯化碳滅火器滅火
最新試題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
題型：多項選擇題
直接干燥法測定水分的主要設備是（）。
題型：單項選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
題型：多項選擇題
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型：單項選擇題
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
題型：多項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：單項選擇題
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
題型：多項選擇題
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
題型：單項選擇題
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
題型：單項選擇題