單項(xiàng)選擇題氣液色譜分離主要是利用組分在固定液上（）不同
A、溶解度
B、吸附能力
C、熱導(dǎo)系數(shù)
D、溫度系數(shù)
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1.單項(xiàng)選擇題罐頭食品生產(chǎn)過程中不可加入的色素（）
A、胭脂紅
B、檸檬黃
C、亮蘭
D、蘇丹紅
2.單項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)砷含量時(shí)，用（）棉花吸收可能產(chǎn)生的H2S氣體。
A、乙酸鉛
B、乙酸鈉
C、乙酸鋅
D、硫酸鋅
3.單項(xiàng)選擇題由試劑引起的系統(tǒng)誤差的減免方法是（）。
A、校止儀器
B、空白試驗(yàn)
C、改用標(biāo)準(zhǔn)分析方法
D、由多人平行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后取平均值
4.單項(xiàng)選擇題流過10K電阻器的電流是1.2mA，則該電阻器兩端的電壓是（）。
A、12KV
B、1.2KV
C、12V
D、12mV
5.單項(xiàng)選擇題用酒精計(jì)法測(cè)定酒精度，同一樣品兩次測(cè)定的絕對(duì)差值，不應(yīng)超過平均值的（）。
A、0.5％
B、5.0％
C、0.2％
D、2.0％
最新試題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
液-固萃取常用的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題