單項選擇題糖醋鯉魚屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.淮揚
C.魯
D.皖
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1.單項選擇題龍虎斗屬于()菜中一個代表菜。
A.粵
B.閩
C.湘
D.淮揚
2.單項選擇題東坡肉屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.閩
C.湘
D.粵
3.單項選擇題下列不屬于淮揚菜系的菜是()。
A.清燉獅子頭
B.蟹黃湯包
C.毛血旺
D.大煮千絲
4.單項選擇題臘味合蒸是()的代表名菜之一。
A.浙菜
B.閩菜
C.湘菜
D.徽菜
5.單項選擇題無錫寄暢園因園外惠山的景色而顯得更加秀麗。產(chǎn)生這一效果的構(gòu)景手法是()。
A.抑景
B.障景
C.借景
D.添景
最新試題
蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu),5個石砌的橋墩建有侗族風格的樓亭5座。
題型:判斷題
所有的樓閣都只具有一種功能。
題型:判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設計建造的現(xiàn)存古橋。
題型:判斷題
西安大雁塔是密檐式。
題型:判斷題
我國第一座啟閉式橋梁是福建泉州的洛陽橋。
題型:判斷題
坐落于山西省應縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
題型:判斷題
金剛寶座塔,雖然這種建筑在敦煌石窟的隋代壁畫中己經(jīng)出現(xiàn),然而最早的實物始見于宋代。
題型:判斷題
應縣木塔建于遼代,平面呈八角形,外觀5層,夾有暗層4層,實為9層,通高67.13米。
題型:判斷題
北京妙應寺白塔是由尼泊爾青年匠師阿尼哥設計的。
題型:判斷題
覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久,形式也最為壯觀。
題型:判斷題